Panoramico, intimo e accogliente, è piacere puro, per il gusto e per la vista.
Tavoli color lavanda, elementi naturali e ampie vetrate da cui godere dei tramonti infuocati oltre la nostra collina, deliziando il palato con le prelibatezze cucinate da Anna, titolare e chef del ristorante aziendale.
Al Casale Poggio Nebbia prepariamo i piatti presenti sul menù con lo stesso amore e la medesima dedizione che mettiamo nella coltivazione biologica delle materie prime. Nella realizzazione del nostro menù, da sempre puntiamo sulla semplicità per dare maggior risalto alla genuinità e all'autenticità dei piatti che hanno il carattere della terra che ci ospita, la Maremma!!
Perché per noi il cibo è amore ! Amore per i sapori genuini, amore per la nostra terra che da anni ci regala prodotti di eccellenza che con cura e passione trasformiamo nei piatti che ti proponiamo per la tua cena romantica o conviviale al Casale Poggio Nebbia.
Proposte stagionali, che legano tradizione e innovazione, per assaporare anche a tavola il carattere unico di questo angolo prezioso di Maremma.
Carni pregiate e formaggi prodotti con latte di allevamenti locali; pasta fatta in casa con i cereali lavorati di nostra produzione. Il tutto condito con il nostro olio extravergine d'oliva e accompagnato dai vini delle nostre vigne, scaldate dal sole e cullate dal vento del Mar Tirreno.
Un menù fatto con il cuore che speriamo conquisti anche te perché come diceva Auguste Escoffier, cuoco e scrittore francese, il buon cibo è il fondamento della vera felicità.