Im Geschäft und im Online-Shop finden Sie unsere hervorragenden Produkte.
Wein
Die Weinbautradition unserer Familie wird nun in der dritten Generation fortgeführt. Die langjährige Erfahrung unserer Großeltern und Eltern hat es uns ermöglicht, vom reinen Traubenanbau zur Weinherstellung überzugehen.
Unsere Weinberge liegen an einem sanften, lehmigen Hang, der den Wein mit Finesse, Duft, Körper und Zucker bereichert. Das mediterrane Klima, das unser Land im Herzen der Maremma, nur einen Katzensprung vom Meer entfernt, charakterisiert, garantiert den Reben eine lange Sonneneinstrahlung, die den Trauben einen höheren Zuckergehalt verleiht und die Bildung von Aromastoffen fördert, die sich dann in unseren Weinen wiederfinden.
Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und die unvergleichliche Qualität unserer Weine bei Ihrem nächsten Besuch auf Poggio Nebbia. Lassen Sie sich von der Fülle und dem Charakter jedes Schluckes verführen. Sie koennen Ihre Lieblingsweine direkt in unserem Hofladen, unserem Weinkeller oder auch in unserem Online Shop kaufen um ein Stück unseres Landguts mit nach Hause zu nehmen.
Olivenoel extra vergine
Der legendäre Olivenbaum und das aus seinen Früchten gewonnene Öl haben die Geschichte der Menschheit begleitet, so wie dieses Öl, das aus der Pressung der von unserem Unternehmen produzierten Oliven gewonnen wird, das Leben unserer Familie begleitet.
Auch heute noch erfolgt die Ernte ausschließlich von Hand und die Pressung am Tag der Ernte, um alle natürlichen Eigenschaften unserer Oliven zu erhalten. Die geschickte Mischung verschiedener Sorten (Leccino, Canino, Frantoio und Moraiolo) verleiht diesem Öl einen solchen Geschmack und ein solches Aroma, dass es sich besonders für Rohkost eignet.
Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack und die Frische unseres Olivenöls extra vergine, bei Ihrem nächsten Besuch auf Poggio Nebbia. Entdecken Sie die köstlichen Aromen und die reichhaltige Textur dieses hochwertigen Öls und nehmen Sie ein Stück unserer ländlichen Tradition mit nach Hause, indem Sie Ihr eigenes Fläschchen direkt bei uns erwerben.
Pasta
Seit 10 Jahren bauen wir biologischen Hartweizen an, der auf den Hügeln wächst, die einst von den Etruskern bewohnt waren. Es ist kein Zufall, dass sich eines der letzten Gräber, die in Tarquinia ausgegraben wurden, genau in der Mitte unseres Feldes befindet, das eine hervorragende Sonneneinstrahlung und eine gute Belüftung aufweist, grundlegende Faktoren für den biologischen Anbau. Die Tradition des Getreideanbaus in unserem Gebiet ist so stark und weit zurückreichend, dass es den Namen „Roms Kornkammer“ trägt. Unter anderem produzieren wir qualitativ hochwertige Nudeln.
Entdecken Sie die köstliche Pasta aus unserem eigenen biologischen Hartweizen. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Textur unserer handgefertigten Nudeln, die aus den besten Zutaten unserer eigenen Landwirtschaft hergestellt werden. Besuchen Sie uns und probieren Sie unsere Pasta bei Ihrem nächsten Aufenthalt auf Poggio Nebbia, oder bestellen Sie direkt online, um sich das authentische Geschmackserlebnis nach Hause zu holen.
hausgemachte Tomatenkonserven
Unsere hausgemachten Tomatenprodukte sind ein wahres Highlight der maremmanischen Landwirtschaft. Das Tomatenmark, hergestellt aus Früchten mit hohem Brix-Gehalt, besticht durch seine organoleptischen Eigenschaften und seinen authentischen Geschmack. Durch ein spezielles Verfahren werden die Tomaten zerkleinert und zu einer homogenen Masse verarbeitet, ohne Schalen oder Kerne im Endprodukt. Entdecken Sie die Qualität unserer Tomatenprodukte und lassen Sie sich von ihrem unvergleichlichen Geschmack überzeugen.
Marmelade
Entdecken Sie die Frische und Qualität unserer hausangebauten Obstsorten. Auf den Hügeln, wo unser Obst gedeiht, profitieren die Früchte von idealen Bedingungen: Lehmböden und das milde Klima, begünstigt durch den Fluss Mignone und die Meeresbrise, sorgen für ein einzigartiges Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie unsere köstlichen Marmeladen und erleben Sie den puren Genuss aus eigenem Anbau.
Honig
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres hausgemachten Honigs. Unser Millefiori-Honig stammt aus dem Bio-Betrieb "La prateria delle api" der Familie Ercolani in der Region Farnesiana. Durch die reiche Biodiversität und vielfältige Blütenpracht entfaltet er sein unvergleichliches Aroma, das von März bis Oktober anhält. Perfekt als Frühstückszutat oder Beilage zu den Käsespezialitäten der Maremma. Probieren Sie ihn jetzt!
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