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22. Marzo |
 La Festa del Panunto (Tarquinia) |
| 05. Aprile |
 Cucina viva |
| 24./23. Aprile |
Sagra del Biscotto (Bomarzo) |
| 04. Maggio |
Sagra dell’attozzata (Barbarano Romano) |
| 14. Maggio |
Sagra della Barabbata (Marta) |
| 17. Maggio |
Le coccole di bacco |
| 31. Maggio |
L'olivo benessere divino |
| 31. Maggio |
Sagra del Lattarino (Marta) |
| 21. Giugno |
Cucina viva |
| 26. – 29. Giugno |
Festa mediavale della Ludika 1243 (Viterbo) |
| 19./20. Luglio |
Festa della Cannaiola (Marta) |
| 04. – 06. Agosto |
Giostra degli Sponsali (Tarquinia) |
| 08. – 10. Agosto |
Sagra del Coregone (Capodimonte) |
| 10. – 14. Agosto |
Sagra della Lumaca (Graffignano) |
| 13. – 17. Agosto |
Sagra della Lenticchia (Onano) |
| 14. – 16. Agosto |
Sagra della Patata (Grotte di Castro) |
| 17. Agosto |
Sagra degli Gnocchi (San Lorenzo Nuovo) |
| 18. Agosto |
Sagra della Porchetta (Bagnaia) |
| 22. – 24. Agosto |
Sagra della carne maremmana (Monte Romano) |
| Settembre |
Sagra del Fagiolo (Sutri) |
| Settembre |
Sagra del fungo porcino (Cura di Vetralla) |
| 03./04. e 10./11. Ottobre |
Sagra delle Castagne (Soriano nel cimino) |
