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Landwirtschaft

Unser Land leben und erleben

Unser Hof verfügt insgesamt über eine Gesamtfläche von 60 Hektar kultiviert mit Weinreben, Olivenbäumen, Getreide-, Obst- und Gemüsefeldern.

Auch wenn wir mit den Technologien mit der Zeit gehen, orientiert sich unser Anbau doch sehr nah an den alten Traditionen. Wir berücksichtigen den Rhythmus der Natur und pflanzen unsere Kulturen ausschließlich unter freiem Himmel im biologischen Anbau. An unsere Pflanzen kommen nur organische Düngemittel frei von Giften oder Chemikalien aller Art. Obst und Gemüse werden von Hand gepflückt, um Verletzungen der Pflanze oder gar Prellungen der Früchte zu vermeiden. Diese Verfahren bedeuten mehr Arbeit, stellen aber auch die gleichbleibend hohe Qualität unserer Erzeugnisse sicher.

Große Teile unserer Produktion - wie zum Beispiel Weintrauben, Oliven, Weizen, Dinkel, Gerste, Aprikosen und Maulbeeren - findet direkt oder nach Weiterverarbeitung in Form von Rot- und Weißwein, Olivenöl, Mehl, selbstgemachter Pasta, Kuchen, Marmeladen, Honig und leckeren Nachspeisen (um nur einige Beispiele zu nennen) den Weg in unser Restaurant.

Sei es als Geschenk oder als Souvenir mit Geschmack - für die Liebhaber unserer Produkte bieten wir unsere Bio-Produkte aus eigener Herstellung auch zur Mitnahme an:

 

Unser Land leben und erleben

Unser Hof verfügt insgesamt über eine Gesamtfläche von 60 Hektar kultiviert mit Weinreben, Olivenbäumen, Getreide-, Obst- und Gemüsefeldern.

Auch wenn wir mit den Technologien mit der Zeit gehen, orientiert sich unser Anbau doch sehr nah an den alten Traditionen. Wir berücksichtigen den Rhythmus der Natur und pflanzen unsere Kulturen ausschließlich unter freiem Himmel im biologischen Anbau. An unsere Pflanzen kommen nur organische Düngemittel frei von Giften oder Chemikalien aller Art. Obst und Gemüse werden von Hand gepflückt, um Verletzungen der Pflanze oder gar Prellungen der Früchte zu vermeiden. Diese Verfahren bedeuten mehr Arbeit, stellen aber auch die gleichbleibend hohe Qualität unserer Erzeugnisse sicher.

Große Teile unserer Produktion - wie zum Beispiel Weintrauben, Oliven, Weizen, Dinkel, Gerste, Aprikosen und Maulbeeren - findet direkt oder nach Weiterverarbeitung in Form von Rot- und Weißwein, Olivenöl, Mehl, selbstgemachter Pasta, Kuchen, Marmeladen, Honig und leckeren Nachspeisen (um nur einige Beispiele zu nennen) den Weg in unser Restaurant.

Sei es als Geschenk oder als Souvenir mit Geschmack - für die Liebhaber unserer Produkte bieten wir unsere Bio-Produkte aus eigener Herstellung auch zur Mitnahme an:

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Wein

Genießertrauben für Genießergaumen
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Olivenöl extra vergine

Die Würze des Lebens
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Marmelade

Das süße Erwachen am Morgen
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Honig

Gesund und lecker
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